カニの旨みがしみるかきたま汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セコガニの身が取れないほどの細い足を茹で、10分ほど沸騰させた後、ザルなどでこして出汁をとります。

2. 2

   出汁に塩、酒、醤油を入れます。

3. 3

   沸騰したら、溶いた卵を流し入れ、ネギを入れて一煮立ちさせて出来上がり。