トマトと卵のバジルの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはくし型に切ってさらに半分に切る。

2. 2

   卵は溶いて塩・こしょうしておく。
   にんにくはみじん切り、バジルは半分にちぎる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルの半量を熱し、卵を流しいれ、大きくかき混ぜながら半熟状になったら取り出す。

4. 4

   同じフライパンに残りのオリーブオイルとにんにくを熱し、トマトを炒める。

5. 5

   卵を戻し入れて塩・こしょうで調味し、バジルを加えて火を止める。