キャベツとネギの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切って、塩・こしょう少々をふっておく。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   キャベツは3～4ｃｍ幅ぐらいの短冊切り、にんじんは千切り、ネギは6～7ｍｍの斜め切りにする。

3. 3

   ●を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油とにんにくを熱して豚肉を炒め、2の野菜も加えてさっと炒め取り出す。

5. 5

   4にサラダ油を足し、中華麺をほぐしながら炒める。

6. 6

   4を戻し入れて炒め合わせ、●で調味して完成。