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なめこと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
リュウたんです
体があたたまります。
材料(2人分)
なめこ
20g
水
400cc
豆腐
1丁
わかめ(乾燥)
一掴み
ほんだし
小さじ2
味噌
大さじ3
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作り方
1
なめこをざるに入れて洗う。
なべに水を入れて、ほんだしを入れる。
2
火をつけて(中火)豆腐を切って入れる。なめこを入れる。軽く沸騰させる。1分から2分ほど。
火を弱めてわかめを入れる。
3
最後に味噌を入れて味噌がとけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は最後に入れて火を入れすぎない。
きっかけ
なめこがあったから。
公開日:2015/04/22
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なめこの味噌汁
料理名
なめこと豆腐の味噌汁
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リュウたんです
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