材料（３人分）
- かんぴょう
- ２０ｇ
- 卵
- ２個
- ネギ
- 少々
- ●水
- ９００ｍｌ
- ●ダシの素
- 小さじ１
- ●塩
- 少々
- ●醤油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- かんぴょうは３ｃｍくらいに切り水に一晩付けておく。
-
- 2
- かんぴょうはボイルする。
卵は溶いておく。
ネギは小口切りにする。
-
- 3
- 鍋に●とかんぴょうを入れて煮る。
-
- 4
- ③に卵を入れる。
器に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
卵はふわっとなるように入れる。
きっかけ
かんぴょうを買って来たので。
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