材料(3~5人分)
- 水
- 200cc
- 酢
- 200cc
- ブラックペッパー
- 5粒
- タカノツメ
- 1つまみ
- 砂糖
- 大さじ3杯
- 塩
- 小さじ2杯
- きゅうり/みょうが/パプリカなどお好みで
作り方
-
- 1
-
- 野菜以外の全部の材料を耐熱容器に入れて、レンジで加熱する。
-
- 2
-
- 熱々の液体の中に、お好みの野菜をいれる。
-
- 3
-
- 冷えるまで放置して、お好みの味になったら完成。
冷えてすぐでも、サッパリしていて美味しいよっ♡
おいしくなるコツ
液体が熱いうちに野菜を投入する。
きっかけ
ピクルスを簡単に、材料の買い足し無しで作ってみたら、美味しい!!
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