ふわふわ玉子スープ レシピ・作り方

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momotarou1234
ふわふわの卵が入ってるだけで癒されます♪
みんながつくった数 28件

材料（３人分）

卵
３個
ワカメ
１ｇ
ネギ
２ｇ
●水
６００ｍｌ
●ダシの素
小さじ１
●醤油
大さじ１
●塩
少々

作り方

  1. 1
    ネギは小口切りにする。
    卵は溶いておく。
  2. 2
    鍋に●を入れて煮る。
  3. 3
    ②が沸騰したら卵を回し入れる。
  4. 4
    スープカップにワカメと③を入れてネギを乗せたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を少し高い位置から入れるとふわっとします。

きっかけ

夕食のスープに作りました。

公開日：2013/03/05
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
スープ 玉子スープ 簡単 手軽
料理名
ふわふわ玉子スープ

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 25 件）

2019/02/20 20:33
お豆腐も入れて、具だくさんにしました！ 美味しかったです♫ ご馳走さまでしたーー
shimao0
2017/09/02 19:23
たまごとワカメが、こんなに合うとは思いませんでした。スープも薄すぎず、濃すぎず、ちょうどいいです。家族にもおいしいと好評です。素敵なレシピありがとうございます。
Wangmei
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