材料（３人分）
- 蕎麦
- ３袋
- ほうれん草
- ７０ｇ
- かまぼこ（あれば）
- ８０ｇ
- 餅（あれば）
- ３個
- ●水
- １２００ｍｌ
- ●ダシの素
- 大さじ１
- ●砂糖
- 大さじ１と１/２
- ●醤油
- 大さじ３
- ●みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- かまぼこは半月切り、ほうれん草は５ｃｍくらいに切る。
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- 2
- かまぼことほうれん草をボイルする。
餅をトースターなどで焼く。
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- 3
- 蕎麦を茹でて水を切っておく。
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- 4
- 鍋に●を入れて煮る。
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- 5
- 丼に蕎麦と④を入れて上にほうれん草、かまぼこ、餅を乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
蕎麦は少し硬めに茹でる。
きっかけ
ランチに家にあった材料で作りました。