自家製☆玉ねぎの皮茶♪ レシピ・作り方

Name: 自家製☆玉ねぎの皮茶♪
Total time: 10 min
Yield: ３～４
Ingredients: 玉ねぎの皮 ５～６個分; 水 １リットル

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約10分
100円以下

根岸農園

本来なら捨ててしまう玉ねぎの外皮ですが～
ただ煮出すだけで、健康茶が作れちゃう♪

みんながつくった数 8件

材料（３～４人分）

玉ねぎの皮: ５～６個分

水: １リットル

作り方

1

タマネギ数個分の皮を洗ったら、お鍋に水１Lを入れて、タマネギの皮を入れて１０分程度煮出したら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮出しすぎは苦くなるので注意。ｶﾗｶﾗに天日干しし、乾かしたタマネギ皮をミルやミキサーで挽いて粉末にしておくと保存も利く。そのまま飲むと苦いので、水またはお茶やお湯などで薄めて飲んで下さい。

きっかけ

玉ねぎには、抗酸化作用のある『ケルセチン』が含まれていて皮だと数十倍もup♪ 普段なら捨ててしまう玉ねぎの外皮ですが～これを使用しない手はないですね！血圧・血糖値降下作用・美肌・若返り（アンチエイジング）・ガン予防・アレルギー症状の改善に

公開日：2012/11/01

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このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 7 件）

2021/02/28 16:26

おいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪

R6年4月稼働中。こざかなアーモンド

2017/04/01 00:01

飲みやすかったです(*^^*)ごちそうさまでした

dokinchan717

v(*'-^*)ｂぶいっ♪ただのタマネギの外皮が健康茶になっちゃうって、驚きですよね☆素敵なレポに感謝です。ありがとうございました！

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