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自家製☆玉ねぎの皮茶♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 玉ねぎの皮

    5~6個分

  • 1リットル

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自家製☆玉ねぎの皮茶♪
  • 100円以下

本来なら捨ててしまう玉ねぎの外皮ですが~
ただ煮出すだけで、健康茶が作れちゃう♪

作り方

  • 1

    タマネギ数個分の皮を洗ったら、お鍋に水1Lを入れて、タマネギの皮を入れて10分程度煮出したら出来上がり。

きっかけ

玉ねぎには、抗酸化作用のある『ケルセチン』が含まれていて皮だと数十倍もup♪
普段なら捨ててしまう玉ねぎの外皮ですが~これを使用しない手はないですね!
血圧・血糖値降下作用・美肌・若返り(アンチエイジング)・ガン予防・アレルギー症状の改善に

おいしくなるコツ

煮出しすぎは苦くなるので注意。
カラカラに天日干しし、乾かしたタマネギ皮をミルやミキサーで挽いて粉末にしておくと保存も利く。
そのまま飲むと苦いので、水またはお茶やお湯などで薄めて飲んで下さい。

レシピID: 1180004174

公開日:2012.11.01

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  • amnos73
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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2017.04.01

    飲みやすかったです(*^^*)ごちそうさまでした

    v(*'-^*)bぶいっ♪ただのタマネギの外皮が健康茶になっちゃうって、驚きですよね☆素敵なレポに感謝です。ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2015.02.08

    玉ねぎの皮からお茶ができるなんて驚きです。少し苦みがありましたが、色々試していきたいと思います。ありがとうございました!

    o(*^▽^*)oあはっ♪
    今まで捨てていたタマネギの皮でお茶だなんてビックリですよね。。しかも健康にいいだなんて最高~♪
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2015.01.22

    少し苦味はありますが、健康の為飲み続けたいです。

    (= ̄▽ ̄=)V やったね☆まさか~玉ねぎの皮でお茶ができちゃうとは~ビックリですが、健康のためにいいのなら一石二鳥ですね♪レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2014.10.25

    玉ねぎの皮茶が健康に良いと聞いたので作ってみました。皮からこんなきれいな色が出るんですね☆恐る恐る飲みましたが、大丈夫でした。しばらく続けてみたいです☆

    (*≧m≦*)プププw
    今まで捨てていたタマネギの皮が健康にいいなんてビックリですよね。ならば~活用しなくっちゃね♪レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
玉ねぎ 外皮 お茶
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
玉ねぎくず野菜エコ健康茶

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