アボカドにあう！海苔佃煮と塩麹のソース レシピ・作り方

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なーんちゃってベジ
お酒のおつまみにもぴったりなアボカド料理になります。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

アボカド
1個
海苔佃煮
大さじ2
塩麹
大さじ1
わさび
少々

作り方

  1. 1
    ボウルに塩麹、海苔佃煮、わさび少々をいれてよく混ぜる。
  2. 2
    食べやすい大きさに切ったアボカドをいれて、全体にからめるようにしてあえる。
  3. 3
    器に盛ってどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がたつと全体が黒ずんでしまうのでなるべく食べる直前に作って。ソースがアボカドのグリーンに映えます。

きっかけ

常備している塩麹を取り入れてみました

公開日：2012/04/22
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関連情報

カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
アボカド 塩麹 塩こうじ 海苔
料理名
和風たれ

このレシピを作ったユーザ

なーんちゃってベジ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/20 19:45
美味しく簡単にできました⭐️ありがとうございます♪
ごんたのん

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