大根のぬかづけ　柚子風味レシピ・作り方

Name: 大根のぬかづけ 柚子風味
Total time: 5 min
Yield: 約２
Ingredients: 大根のぬかづけ １／４本分くらい; ゆず（小） 1個

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5分以内
100円以下

結（Ｙｕｉ）

ぬか臭さがぬけるので、ぬかづけが苦手な方も大丈夫・・・かも。

材料（約２人分）

大根のぬかづけ: １／４本分くらい

ゆず（小）: 1個

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作り方

1

ぬか漬けを細切りにします。
ゆずを絞ります。ゆずの皮少々は細切りにします。
2

ぬかづけと柚子の絞り汁、皮を和えて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

他にかぶとかでも合うかも。

きっかけ

お店で頂いたのがおいしかったので、こんな感じかなと

公開日：2012/03/12

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このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ）ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心でいつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。立派な魔女を目指してただいま修行中！肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/