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さつまいもとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
momotarou1234
甘くホクホクしたさつまいもにお味噌汁が染み込んで美味しいです★
さつまいもは食物繊維も多く含まれているので便秘解消にもいいですね!
みんながつくった数
24
件
材料(1人分)
さつまいも
4cm
味噌
大さじ1くらい
ワカメ
少々
ダシの素
小さじ1/2
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作り方
1
さつまいもは皮を剥き半分に切って5ミリくらいの厚さに切り水につけておく。
2
鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、わかめ、水を切ったさつまいもを入れてさつまいもが柔らかくなったら味噌を溶いて入れる。
3
お椀に盛りつけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまいもを薄く切り過ぎると煮崩れしてしまうので、少し厚めに切るといいと思います。
きっかけ
今が旬のさつまいもを買ってきたので。
公開日:2011/10/21
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関連情報
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その他の味噌汁
関連キーワード
さつまいも
ワカメ
味噌汁
秋
料理名
さつまいもとワカメのお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
24
件)
2020/11/23 21:56
おいしかったです。ごちそうさまでした!
hannah212
2014/09/18 14:08
掘りたてのさつま芋で朝食に作ったよ♪ホクホク甘いさつま芋のお味噌汁はメッチャ好き♪♪ とっても美味しかったよ♡ごち様でした(^O^)/
やなママ☆
新鮮なさつま芋は特別美味しいよね♪写真見ながら味想像してるよ(笑)朝食にとっても美味しそうに作ってくれてありがとうね❤
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さつまいもは食物繊維も多く含まれているので便秘解消にもいいですね!