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トマトとローズマリーのフォカッチャ風 レシピ・作り方

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根岸農園
我が家の菜園で収穫した~トマトやハーブを使って美味しい時間を・・♪

材料(3~4人分)

ホットケーキミックス
200g
牛乳
60cc
オリーブオイル
20g
☆ローズマリー
1本
☆ミニトマト
2~3個
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作り方

  1. 1
    ボールにホットケーキミックスとオリーブオイルをいれ、丁寧に混ぜ合わせます。
    その後、牛乳を少しずつ加えて練り合わせこねる。
  2. 2
    調理台の上に打ち粉をして、まとめた生地を伸ばします。適量の大きさに伸ばしたら、表面に指を使って穴を開けます。
  3. 3
    穴にローズマリーを少量のせ、ミニトマトものせたら~
    フライパンにオリーブオイルをひいて、生地を入れ弱火で6~8分したらひっくり返して裏も焼いたら出来上がり。

きっかけ

フォカッチャが食べたくなりました。自宅で栽培したローズマリーやトマトも一緒に♪

公開日:2011/07/24

関連情報

カテゴリ
フォカッチャ
関連キーワード
フォカッチャ パン ホットケーキ ハーブ
料理名
フォカッチャ ホットケーキ ハーブ

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ~。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

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