ヨーグルトとカルダモンで香りが引き立ち、クミンを入れることで食欲がそそります。 食べる直前に、食材と調味料を和えてください。水気が出てきてしまいます。
白い料理をベースに、お酒に合うスパイス料理を考えてみました。
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ついついお酒が進んでしまう、ピリっとした一品です。