ツナとマッシュルームのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく・タマネギはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする。スパゲッティは塩をたっぷり入れたお湯でゆで始める。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。香りが出てきたらタマネギを入れて炒める。

3. 3

   タマネギが透き通ったら、ツナ缶を油・汁ごと入れ、弱火でじっくり炒める。

4. 4

   3にマッシュルームも加えて炒め、白ワインをふる。

5. 5

   トマト缶・コンソメを加え、じっくり煮込む。最後にバジル・オレガノ・塩・コショウで味をととのえる。

6. 6

   5にゆであがったパスタを入れて絡めて完成。お好みでパルメザンチーズをふって食べる。