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絶品!チーズとろ~りきのこクリームドリア レシピ・作り方

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ちょこマル
大好評☆お店で食べる味!
ついつい食べ過ぎちゃうほど美味しいです!
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

ご飯
3合
ケチャップ
150g
玉ねぎ
1個
バター
50g
まいたけ
1袋
シメジ
1袋
ベーコン
3枚
薄力粉
大5
牛乳
3カップ
生クリーム
1/2カップ
マギーブイヨン(キューブタイプ)
2個
小1/2
ピザ用チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、きのことベーコンを炒めて別のお皿にあけておく
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、弱火で玉ねぎをじっくり炒めてしんなりとしたら、薄力粉を入れてよく混ぜる
  3. 3
    2に、マギーブイヨンを入れて、溶けたら、牛乳と生クリーム・塩を入れてトロトロになるまでグツグツと煮る
  4. 4
    3に、1を入れて混ぜ合わせて火を止める
  5. 5
    炊き上がったご飯に、ケチャップを入れて混ぜ合わせる
  6. 6
    耐熱皿にご飯を盛り、ホワイトソースをかけて、チーズをのせてオーブントースターで5分焼けば完成

おいしくなるコツ

生クリームを入れることでコクがでてとっても美味しいホワイトソースができます(^m^)

きっかけ

使いかけの生クリームがあったため、早く使わなければと思って作りました

公開日:2011/04/26

関連情報

カテゴリ
ドリア
料理名
ドリア

このレシピを作ったユーザ

ちょこマル 旬の野菜を使ったレシピを投稿していきたいと思います。料理は好きですが、時間と手間とお金をかけない簡単レシピが主です。

つくったよレポート( 1 件)

2013/05/15 11:05
ベーコンがなく、ウインナーを入れました。 コクがあって美味しかったです。 ごちそうさまでした。
雪だるま4126
レポありがとうございます(*^▽^*) ウインナーもいいですね! 美味しくできたようで良かったです☆

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