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絶品!チーズとろ~りきのこクリームドリア レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ちょこマル
大好評☆お店で食べる味!
ついつい食べ過ぎちゃうほど美味しいです!
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
ご飯
3合
ケチャップ
150g
玉ねぎ
1個
バター
50g
まいたけ
1袋
シメジ
1袋
ベーコン
3枚
薄力粉
大5
牛乳
3カップ
生クリーム
1/2カップ
マギーブイヨン(キューブタイプ)
2個
塩
小1/2
ピザ用チーズ
適量
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作り方
1
フライパンに油を熱し、きのことベーコンを炒めて別のお皿にあけておく
2
フライパンにバターを熱し、弱火で玉ねぎをじっくり炒めてしんなりとしたら、薄力粉を入れてよく混ぜる
3
2に、マギーブイヨンを入れて、溶けたら、牛乳と生クリーム・塩を入れてトロトロになるまでグツグツと煮る
4
3に、1を入れて混ぜ合わせて火を止める
5
炊き上がったご飯に、ケチャップを入れて混ぜ合わせる
6
耐熱皿にご飯を盛り、ホワイトソースをかけて、チーズをのせてオーブントースターで5分焼けば完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームを入れることでコクがでてとっても美味しいホワイトソースができます(^m^)
きっかけ
使いかけの生クリームがあったため、早く使わなければと思って作りました
公開日:2011/04/26
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関連情報
カテゴリ
ドリア
料理名
ドリア
このレシピを作ったユーザ
ちょこマル
旬の野菜を使ったレシピを投稿していきたいと思います。料理は好きですが、時間と手間とお金をかけない簡単レシピが主です。
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/15 11:05
ベーコンがなく、ウインナーを入れました。 コクがあって美味しかったです。 ごちそうさまでした。
雪だるま4126
レポありがとうございます(*^▽^*) ウインナーもいいですね! 美味しくできたようで良かったです☆
関連カテゴリ
グラタン
ホワイトソース
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