すき焼きのたれで簡単☆炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はお皿などに出して自然に水切りしておきます。
   長ネギは薄い輪切り、しいたけは半分に切って薄切り、にんじんは細切りにします。

2. 2

   野菜と水、すき焼きのたれ大１を鍋に入れて火にかけ、中火で５分ほど煮て火を止めます。
   そのまま一旦冷まします（そのまま続けてもＯＫ）。

3. 3

   再び中火で豆腐を入れて木べらで崩しながら混ぜ、すき焼きのたれ大１を入れて水気が少し減るまで炒め合わせて完成☆