☆ナーベラーは加熱しすぎると小さく縮んでしまうので加熱のしすぎには注意してください！ ☆ごまだれの配合はお好みで。レシピでは甘み控えめです。少し濃い目の味付けですがナーベラーと和えるとちょうどいい感じです。
友人に教えてもらったレシピをアレンジ。 ナーベラーは沖縄ではゴーヤとともに暑い夏を乗り切るためのスタミナ食品。味噌との相性がいいので味噌炒めや味噌汁が定番ですがごまだれにもよく合います！ナーベラーのチュルンとした食感がたまりません！^^
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