じゃが芋と明太子のチーズオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、じゃが芋を揚げます。
   （約５分）
   蒸しても良いですが、揚げたほうが美味しいような気がします。

2. 2

   次に、マヨネーズと明太子、塩、コショウをまぜまぜします。（よく混ぜましょう！）
   きっとピンク色になります。

3. 3

   揚げたじゃが芋を耐熱皿に入れてください。グラタン用の皿なんかが良いと思います。
   じゃが芋の上に、まぜまぜした、明太子マヨネーズを流し込みます。

4. 4

   その上にチーズをパラパラ振り掛けましょう！

5. 5

   後は、オーブンに入れるだけです。
   じゃが芋は火が入っているので、表面が焦げる程度で良いです。

6. 6

   保存用に冷凍するのであれば、オーブンにはかけないで、冷凍しましょう。

7. 7

   焼きあがりましたら、お好みでパセリなどを振り掛けると、お洒落ですね。
   
   はい！完成です。。