いちじくとクリームチーズのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- いちじく
- 1個
- Kiriクリームチーズ
- 1ピース
- フリルレタス
- 2~3枚
- アーリーレッド
- １～２ｃｍ分ぐらい
- キュウリ
- ２～３ｃｍ分ぐらい
- セロリ
- 3ｃｍ分ぐらい
- プチトマト
- 3~4個
- ピンクソルト
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- オリーブオイル
- 大匙１
- お好みのドレッシング（さっぱり系）
- 大匙２～３杯ぐらい
作り方
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- 1
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- キュウリはワッフルスライサーを使ってスライス、アーリーレッドはスライサーでスライス、セロリは斜め薄切り、クリチは8等分にカット
-
- 2
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- プチトマトは半分に、フリルレタスは一口サイズにカット、いちじくは皮をむいて（ちょっと残ってもいい）
串切りにする
-
- 3
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- １と２全部を器に入れて、オリーブオイル、塩コショウをふりかけざっくり和える
-
- 4
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- 器に盛りつけて、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪
私は日向夏ドレッシングが好みです♪
さっぱりした柑橘系がいいかも～
きっかけ
いちじくのサラダをお惣菜屋さんで見かけるけど、嫌いな食材が入ってるので自分好みで作ってみた
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