サラダチキンと苺の＊ビタミン＆パワーサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごは縦半分に切る。鶏むね肉はフォークで数カ所穴を空ける。ポリ袋に入れ、◯を揉み込み、1時間〜半日置いておく。(この時間は調理時間には含んでいません。)

2. 2

   1の鶏むね肉を調味料ごと耐熱皿に入れ、ラップをして600wのレンジで3分加熱する。裏返し、再びラップをして3分半加熱する。
   加熱後、5分程度ラップをしたまま蒸らしておく。

3. 3

   2は、肉と肉汁に分ける。肉は粗熱が取れたら一口サイズに切る。★調味料と、肉汁を混ぜ合わせる。

4. 4

   器に、ベビーリーフ、いちご、3の鶏むね肉、くるみを盛り付ける。3の★と肉汁をかけて完成です。