ツナと卵の中華風＊七草粥＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   七草は細かく刻む。白い部分(大根とカブ)と葉の部分を分けておく。ツナは軽く油を切る。

2. 2

   鍋にご飯と水、七草の白い部分、★調味料を入れて煮込む。(アクが出たら取り除く。)

3. 3

   ご飯と具材が柔らかくなったら、残りの七草の葉とツナ、炒りごまを入れ煮込む。

4. 4

   塩で味を整える。溶き卵を回し入れ、お好みの硬さになったら完成です。

5. 5

   ご参考まてに…使用した七草セットです。100g程度のパックでした。