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手羽元とキャベツのお好み焼き風 レシピ・作り方
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さえの小さな食卓。
手羽元をお好み焼きソースとマヨネーズで味付けします。キャベツと一緒に焼くので、お好み焼き風です。野菜も一緒に、美味しく食べられます(^_^)
材料(2人分)
手羽元
6~8本程度
☆お好み焼きソース
大さじ3程度
☆マヨネーズ
大さじ1程度
☆紅しょうがチューブ
小さじ1〜2
☆青のり
小さじ1程度
☆だし顆粒
小さじ1
キャベツ
100g
ごま油
小さじ2
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作り方
1
手羽元は、フォーク等で穴を空けておきます。
キャベツはざく切りにします。
2
フライパンに油を熱し、手羽元を両面こんがり焼きます。手羽元がほぼ焼けたら、お好みソース、マヨネーズ、だし顆粒を入れ、味を付けます。
3
2にキャベツを入れます。
4
さっと合わせて味を馴染ませます。
5
盛り付けて、再び手羽元にソース、マヨネーズ、紅しょうが、青のりをかけ、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツはさっと炒める程度で大丈夫です。 手羽元の量で、調味料も調節して下さい。
きっかけ
お好みソースが余っていて、手羽元に使ってみました。
公開日:2022/09/18
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手羽元
お好み焼き
キャベツ
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料理名
手羽元
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さえの小さな食卓。
夫と育ち盛りな娘と暮らす、管理栄養士です。 まだまだ未熟者ですが、野菜たっぷりヘルシー料理、簡単節約料理を心がけています。 見ていただければ、とても嬉しいです(^_^)
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