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チーズ&赤大根のピクルス レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
みっちゃんts
ピクルスは季節問わず美味しく体に優しいのでよく作ります。
材料(2人分)
赤大根
2分の1
ニンジン
2分の1
プチトマト
8個
ベビーチーズ
3個
お酢
50cc
お水
100cc
お砂糖
大3
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作り方
1
お鍋にお酢、お水、お砂糖入れて火を通します。
2
赤大根、ニンジンは食べやすい大きさにカットし、お鍋が沸騰したら入れます。
3
大根等を入れ1分たったら火を止めガラス容器に移します。
4
ガラス容器に移したらミニトマトとチーズを入れ粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて一晩寝かせ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤大根を頂いたので作ってみました。
公開日:2021/11/21
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