★朝食★新玉ねぎマリネ入り卵サンド レシピ・作り方

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☆haruru☆
★新玉ねぎ★簡単!万能常備マリネ(レシピID:
1170021911)を使ったさっぱり卵サンドです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新玉ねぎマリネ
大さじ2
※卵
2個
※マヨネーズ
大さじ1
※サラダエレガンス(塩こしょうでも可)
少々
やわらか食パン(8切り)
2枚
サニーレタス
2枚
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ※をかき混ぜてから、耐熱容器で30秒電子レンジでチンする→かき混ぜる→再度30秒チン。マヨネーズが足りないようならば調整して少々加える。
  2. 2
    このくらい固まってくるまで繰り返す。
  3. 3
    細かくする。
  4. 4
    新玉ねぎマリネを水気をキッチンペーパーで十分にとってからみじん切りにして3へ加える。
  5. 5
    マヨネーズを加えてよく混ぜる。
  6. 6
    食パンに卵と軽くちぎったサニーレタスをのせる。
  7. 7
    マヨネーズを少々サニーレタスの上にかけてから、二つ折りサンドして出来上がり♪

おいしくなるコツ

新たまねぎマリネは、水分があるのでよく水切りしないと水っぽくなってしまうので注意です。塩こしょうは好みで調整してください。

きっかけ

新玉ねぎマリネをアレンジ料理を増やしたくて。ピクルスのように酸味があるので卵サンドに合うのではと思いついたので。

公開日:2021/05/03

関連情報

カテゴリ
卵サンド
関連キーワード
新玉ねぎ 時短 マヨネーズ 食パン
料理名
卵サンド

このレシピを作ったユーザ

☆haruru☆ 2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/05 16:20
さっそく、新玉ねぎマリネ入りで卵サンドにしました~美味しくいただきましたm(_ _)m御馳走様
8runrunrun8
新玉ねぎマリネを活用していただき嬉しいです。ありがとうございました!

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