★朝食★新玉ねぎマリネ入り卵サンド レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ※をかき混ぜてから、耐熱容器で30秒電子レンジでチンする→かき混ぜる→再度30秒チン。マヨネーズが足りないようならば調整して少々加える。
- 2 このくらい固まってくるまで繰り返す。
- 3 細かくする。
- 4 新玉ねぎマリネを水気をキッチンペーパーで十分にとってからみじん切りにして3へ加える。
- 5 マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 6 食パンに卵と軽くちぎったサニーレタスをのせる。
- 7 マヨネーズを少々サニーレタスの上にかけてから、二つ折りサンドして出来上がり♪
きっかけ
新玉ねぎマリネをアレンジ料理を増やしたくて。ピクルスのように酸味があるので卵サンドに合うのではと思いついたので。
おいしくなるコツ
新たまねぎマリネは、水分があるのでよく水切りしないと水っぽくなってしまうので注意です。塩こしょうは好みで調整してください。
- レシピID:1170021993
- 公開日:2021/05/03
関連情報
- カテゴリ
- 卵サンド
- 料理名
- 卵サンド
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8runrunrun82021/05/05 16:20さっそく、新玉ねぎマリネ入りで卵サンドにしました~美味しくいただきましたm(_ _)m御馳走様
1170021911)を使ったさっぱり卵サンドです♪