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鯖甘酢焼き レシピ・作り方

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juri rin
甘酢タレで御飯も♡お酒も♡
す・す・む〜✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

材料（3〜4人分）

鯖
半身2枚
○砂糖
大匙1
○醤油
大匙2
○酢
大匙1.5
○炒りごま
少々
塩
少々
酒
大匙1
片栗粉
適宜
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作り方

  1. 1
    鯖は食べやすい幅に切って塩、酒をふって片栗粉をまぶす。
    ○は混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンに少し多目に油をひいて鯖を入れ全体がカリッとするくらいまで焼く。
  3. 3
    フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、○を回し入れ全体に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖甘酢焼き

公開日：2021/03/13
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