水菜とベーコンのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は5cm程度に切って、スチーマーに入れ電子レンジ600wで2分加熱し、粗熱がとれたら絞って水気をとる。

2. 2

   ベーコンは5mm幅程度に切る。

3. 3

   フライパンにバターをいれ、中火をつけ、半分程度溶けてきたら手順2を入れて、1分程度炒める。

4. 4

   手順3に手順1をいれ、塩コショウを少々ふり、中火で20秒程度炒めたら完成です。