マンゴーとアボカドと海老サラダ レシピ・作り方

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AKDENiZ
カラフルなデリ風なサラダです。

材料（２人分）

ボイルエビ　冷凍　生食用
８～１０尾
マンゴー
１/４個
アボカド
１/２個
ミニトマト
１０個
オリーブオイル
大さじ１/２
レモン汁
１/３個分
塩
１ｇ
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマトはへたを取って縦半分に切る
    マンゴーとアボカドは皮をむいて種を取って、ミニトマトと同じ大きさになるように切る
  2. 2
    ボウルに、マンゴー、アボカド、エビ、ミニトマトを入れる
  3. 3
    オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を加えて、ざっくりと混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マンゴーを使い切りたかったので。

公開日：2021/02/06
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関連情報

カテゴリ
魚介のサラダ洋風・デリ風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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