餃子の皮でしそチーズ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下準備～
   ・大葉を洗って水気をペーパーでしっかり取り、半分に切る。
   ・切れてるチーズを2枚重ね縦半分に切る。
   ・☆を合わせておく。

2. 2

   餃子の皮の縁に☆をつけ、大葉を置いた上に２枚重ねたチーズを置き、一度巻き、両端を折り曲げ、内側に☆を塗り、しっかりくっつけ、さらに巻いて巻き終わりに☆を塗り剥がれないように留める。

3. 3

   180℃の油で、きつね色になるまで揚げて出来上がり。