材料（4人分）
- ※だしパック
- 1袋
- ※水
- 600cc
- 味噌
- 大さじ2
- 大根
- 5㎝
- えのきだけ
- 1/2株
- 小ねぎ
- 1本
作り方
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- 1
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- ※を鍋に入れて煮立たせる。
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- 2
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- いちょう切りにした大根を１に入れる。
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- 3
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- 2㎝の長さに切ったえのきだけを１に加える。
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- 4
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- 火がとおるまで煮る。出しパックを取ってから、火を弱めて味噌を加える。
-
- 5
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- おわんにうつして、小口切りにした小ねぎをのせてできあがり！
おいしくなるコツ
味噌をいれてからは、煮立たせないことです。
きっかけ
冷蔵庫にあった野菜を使ってお味噌汁を作ってみました。