材料4つ！HBで簡単☆フォカッチャ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※以外の材料をHBに入れ10分回す。

2. 2

   そのまま30分一次発酵させる。

3. 3

   ガス抜きをし3等分にし丸めて10分休める。

4. 4

   薄く広げて平らにし天板にのせ、40度のオーブンで30分ほど発酵させる。

5. 5

   発酵した生地に、指でくぼみを7か所つける。

6. 6

   表面にたっぷりとオリーブオイルを塗り、岩塩をふりかける。ローズマリーをくぼみにのせる。

7. 7

   200度のオーブンで15分焼く。
   焼き上がったらオリーブオイルを表面に塗り出来上がり！