★定番★子供大好き!オムライス レシピ・作り方

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☆haruru☆
ケチャップライスは、炊飯器で多めに作り、冷凍にして、お弁当、ドリアなどに活用しています♪
みんながつくった数 4

材料(4人分)

4合
ベーコン
3枚
●玉ねぎ
1/2個
●コーン
大さじ3
●酒(白ワイン)
大さじ2
●ケチャップ
大さじ8
●コンソメ顆粒
小さじ3
●ソース、しょうゆ、みりん
各小さじ2
●サラダエレガンス(塩こしょうでOK)
少々
バター(チューブ)仕上げ用
10cm
5個
※砂糖
小さじ2
※牛乳、マヨネーズ
各大さじ1
※サラダエレガンス(塩こしょうでOK)
少々
バター(チューブ)卵用
5㎝
好みでとろけるチーズ
大さじ1
乾燥パセリ
少々
ケチャップ(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1
    材料を準備する。
    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。お米は、洗ったらざるで水切りしておく。
  2. 2
    炊飯器の釜に米と●をいれる。その後に、4合の水ラインを入れてよくかき混ぜる。
  3. 3
    その上に、ベーコンをのせてそのまま炊飯スイッチON!!
  4. 4
    炊きあがったら、バターを加えてざっくり混ぜる。
  5. 5
    炊けたケチャップライスを型に入れて、きれいにお皿に盛る。
  6. 6
    卵と※を混ぜておく。
    フライパンにバターを入れて、卵を入れ、すぐにとろけるチーズをいれる。
  7. 7
    ざっくりと混ぜ合わせて、スクランブルエッグを作る要領でオムライスの上にかける形に整える。人数分に分ける。
  8. 8
    ケチャップライスの上に、とろっ~っと卵をのせ、トマトケチャップをかけ、仕上げに乾燥パセリをふり完成!

おいしくなるコツ

スクランブルエッグは、ざっくり混ぜて半熟くらいに火を止めて、形を整えると良いです。一人ずつフライパンでやるときれいに仕上がります。トマトケチャップの飾りつけは、子供たちにやらせると楽しい!ですよ。

きっかけ

週末ランチ、麺類以外の我が家定番の一品。 午前11時くらいに炊飯器ON!すれば、あとは、のせる卵を作るだけなので、ラクチンです♪

公開日:2020/07/15

関連情報

カテゴリ
オムライスその他調味料ベーコン昼食の献立(昼ごはん)お弁当 オムライス
関連キーワード
チーズ ケチャップ 炊飯器

このレシピを作ったユーザ

☆haruru☆ 2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート( 3 件)

2021/06/02 05:49
おいしく出来ました(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
美味しく作って頂き嬉しいです。ありがとうございました!
2021/03/25 14:36
焼きすぎましたが(^^;)チーズのコクが良く、美味しく頂きました☆レシピありがとうございますm(__)m
ねあっっ
つくレポありがとうございます。美味しく作って頂き嬉しいです!

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