チキンとアスパラのポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは、みじん切りにする
   トリニダは、一口大に切る
   アスパラガスは、5cmぐらいの長さに切る

2. 2

   じゃがいもは、皮をむいて、4つぐらいに切って、水から柔らかくなるまで煮る
   茹で上がったら、水を切る

3. 3

   鍋に、サラダ油を入れて火にかけて、たまねぎを炒める

4. 4

   たまねぎが透き通ってきたら、鶏肉を入れて炒める

5. 5

   鶏肉に火が通ったら、じゃがいもを入れてざっくりと炒めて、塩胡椒をする

6. 6

   アスパラガスを加えて、生クリームも入れて、ひと混ぜして、火を止める

7. 7

   耐熱容器に移し変えて、上にチーズをかけて、200℃に余熱したオーブンで15分加熱する