材料(3〜4人分)
- ズッキーニ
- 1/2
- マヨネーズ
- 小さじ1程
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- ケチャップ
- 適量
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニを1センチ程の輪切りにします。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズを入れてズッキーニを並べます。マヨネーズを塗り広げるように並べていきます。
-
- 3
- フライパンに火をつけ弱火で片面5分ずつ焼きます。両面焼けたらアルミホイルに乗せ、スライスチーズを細かくちぎりながら上に乗せていきます。
-
- 4
-
- チーズの上にケチャップを少し出します。
-
- 5
- トースターでチーズに焼き色がつくまで焼きます。(5分程焼きました)
お皿に移して塩胡椒を全体にふりかけ完成です。
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