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米ナスの素揚げ おかかまぶし レシピ・作り方

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およねこ45
とろっとろです。

材料（4人分）

米ナス
1本
揚げ油
適量
カツオパック
2袋
味の素
少々
麺つゆ
大さじ1から2
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作り方

  1. 1
    米ナスを一口大の乱切りにし170度から180度の揚げ油で揚げます。
  2. 2
    油切りしたらボウルに入れ、カツオパック、味の素、麺つゆを加えてザッと混ぜ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

米ナスが安かったので購入しました。

公開日：2019/07/27
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カテゴリ
なす全般めんつゆ

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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