豚肉とキャベツの味噌炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉に酒と片栗粉を揉みこむ。
   キャベツは一口大、ピーマンは乱切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

3. 3

   火が通ったら豚肉を端に寄せて、キャベツとピーマンを加えてさっと炒める。

4. 4

   砂糖・味噌・みりん・酒・片栗粉・水を合わせたものを加えて強火で炒める。