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わさび菜のツナサラダ レシピ・作り方

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conori8282
事前に和えて作って置くと わさび菜の辛味が和らぎます。
辛味の少ない葉先だけを使用します。茎の部分は炒め物等に使いましょう。

材料（4人分）

わさび菜(葉先のみ)
6束
胡瓜
1/2本
玉ねぎ
1/2個
○塩
ふたつまみ
※マヨネーズ
大さじ2
※プレーンヨーグルト
大さじ1
※ツナ缶(油を切ったもの)
小1缶(70g)
※塩
小さじ1/6
※こしょう
2~3振り
※醤油
大さじ1
※レモン汁
小さじ2
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作り方

  1. 1
    わさび菜はよく洗って葉先の部分を3~4cm長さに切り、茹で塩(分量外2つまみ程度)1~2分程度茹でてザルにあげておく。
  2. 2
    胡瓜と玉ねぎはみじん切りにして○の塩で揉んでおく。
    15分位は置いてその後、水分をよく切っておく。
  3. 3
    ボウルに※の材料を入れてよく混ぜ合わせて1と2を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わさび菜が沢山手に入ったので。

公開日：2018/03/28
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カテゴリ
わさび菜その他の和え物ツナ缶ツナサラダ

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conori8282 食べることが好きで目新しいメニューに興味があります♪ レシピはお菓子作りが多めかも知れません(ㆁᴗㆁ✿)

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