ささみのほぐし身（鶏ハム風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニル袋に、材料を全て入れ、揉む。
   空気を抜いて、口を縛る。
   なるべく重ならないように平らに形を整える。

2. 2

   ビニル袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）袋を使ってください。記載されている注意事項を守って使用してください。

3. 3

   鍋に1とかぶるくらいの水を入れて、蓋をして、火にかける。
   沸騰したら
   弱火にして10分煮て、そのまま冷ます。

4. 4

   袋に入れたままほぐす。