【ルイボスティ栗きんとん】妊娠中に作った甘さ控えめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備
   
   【材料を切る】
   ・さつま芋はピーラーで皮を剥いて、半月切り。
   【栗の甘露煮】
   ・シロップは捨てて、栗だけにする。

2. 2

   【さつま芋を煮る】
   ・★印を鍋に入れ、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。竹串が刺さるくらい。
   【甘ささ調節】
   ・煮詰める時にケーキシロップで甘ささ調節してください(入れなくても可)

3. 3

   【さつま芋を潰す】
   ・さつま芋が柔らかくなったら、少量の水気を残してお湯を捨て、鍋のまま さつま芋を潰します。

4. 4

   【栗の甘露煮を入れる】
   ・☆栗の甘露煮を入れる。
   
   (妊娠中で、あまり砂糖をとりたくなかったので、栗はスプーンで2～4当分に割りながら混ぜました。)

5. 5

   【甘ささ調節】
   ・芋の甘ささをみて、お好みで、☆はちみつ☆ケーキシロップで味付けし、混ぜ完成。
   
   (栗の甘露煮も甘いので、甘くなり過ぎないように注意してください)

6. 6

   【冷ます】
   ・タッパーやバットに入れて冷ましてください。