マヨ漬けささみ 甘酢がらめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥のささみは筋を取り除き４つに切り分けマヨネーズと和えます。冷蔵庫に10分入れなじませます。

2. 2

   ささみに片栗粉をざっとまぶします。フライパンに米油を入れ表面を焼き弱火にして中まで火をとおします。

3. 3

   酒、酢、砂糖、醤油を入れしっかりからめて出来上がり。