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オイスターソースでこくを出す!肉味噌 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
マキピン助
ピリ辛でご飯が進みます。
材料(4人分)
挽き肉(牛)
400g
ネギ
1本
味噌
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
豆板醤(チューブ)
2mm
作り方
1
砂糖、オイスターソース、味噌、豆板醤は混ぜておきます。
2
ネギをみじん切りにします。
3
ネギを先に混ぜておいた調味料で味を付けつつ、炒めます。ある程度ネギの香りが出てきたら挽き肉を入れ、水分が飛ぶまで炒めたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく味を絡めます。
きっかけ
常備できるご飯のお供が欲しかったので。
公開日:2017/01/22
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マキピン助
気が向いたときにレシピをご紹介します。 ズボラでも美味しいごはんを作って食べたい!ってのが目標です。
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