キノコのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームの石づきの部分を軽く切り落とし、大きければ半分に切る（小さめのときはそのまま）
   にんにくはみじん切りにする

2. 2

   小鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ってきたら、とうがらしとマッシュルームを加える

3. 3

   マッシュルームに火が通ったら、塩・胡椒をして味を調え、火を止める