豆腐と卵のふんわり蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐は水気をよく切って準備する。

2. 2

   ①をボウルの中でつぶして、溶き卵と混ぜ合わせる。

3. 3

   ②に★を合わせ、容器に入れて蒸し器で１５分程度むす。

4. 4

   ③に竹串を刺して火が通っていれば完成。