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鱚の味噌漬け レシピ・作り方

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AKDENiZ
酒の肴に。白いごはんに。

材料（１～２人分）

冷凍キス開き
６尾
味噌
２５ｇ
砂糖
小さじ１
酒
大さじ１．５
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作り方

  1. 1
    味噌、酒、砂糖をよく混ぜ合わせる
  2. 2
    ラップを広げて、上に、中心に１の１／３量を塗る
  3. 3
    上に鱚を並べて、残りの１をかける
    ラップを鱚に密着するよう包んで、冷蔵庫で３時間ぐらいおく
  4. 4
    鱚を取り出して、アルミフォイルの上に乗せ、オーブントースターで１０分弱焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鱚がたくさんあったので。

公開日：2016/05/27
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関連情報

カテゴリ
きす

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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