ペリメニのマッシュルームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペリメニをゆでる
   ※使用したペリメニはレシピID：1170011871 で作って冷凍保存したもの

2. 2

   マッシュルームはいしづちを取り除いて、半分（大きいのは４等分）に切る
   たまねぎ、にんにくはみじん切りにする

3. 3

   鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらにんにく、たまねぎを入れて炒める
   たまねぎが透き通ってきたら、マッシュルームを入れて炒める

4. 4

   塩、胡椒を加え、蓋をしてマッシュルームに火が通るまで加熱する

5. 5

   生クリームを加える

6. 6

   ゆであがった、ペリメニを加えて、絡めて、皿に盛り付け、青ネギとディルを散らす