チートス・クランチ・ラップ・スライダー風 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 牛ひき肉
- ５０ｇ
- ★ひき肉用スパイス
- ★ガーリックパウダー
- 大さじ３/4
- ★クミン
- 小さじ１
- ★レッドペッパー
- 小さじ１
- ★オレガノ
- 小さじ１弱
- ★粗挽き唐辛子
- 小さじ１/３
- ★塩
- 小さじ１/３
- 水
- ３５ｍｌ
- チーズ
- ３０ｇ
- チートス チーズ味
- ひとつかみ
- ラワッシュ（小麦粉のトルティーヤ）
- ２枚
作り方
-
- 1
- 味付けひき肉を作る
小鍋に、ひき肉、スパイス（材料で★をつけているもの）と水を加えて火にかけ、時々混ぜながら加熱する
ひき肉に火が通って、水気がほとんどなくなったら火を止める
-
- 2
- ラワッシュを広げ、１のひき肉、チーズ、チートスをのせて、畳むように包む
-
- 3
- テフロン加工のフライパンを火にかけ、焼き色がつくまで両面を焼く
きっかけ
ネットでカナダにはチートス入りのブリトーがあると知って、これは試してみなければっ！！とイメージで作りました。（本物の味は、知りません。。。カナダに行ったコトないし）
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