冷や麦とパセリの味噌煮込み レシピ・作り方

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BUZZ好き
簡単で美味しい

材料（１人分）

冷や麦
２０ｇ
パセリ
１Ｇ
味噌
小さじ１
白湯
３０ＣＣ

作り方

  1. 1
    ひやむぎは、小鍋で茹でて水にさらし細かく刻む。
  2. 2
    ①と微塵きりにしたパセリとみそ、白湯を小鍋に入れて中火でコトコト煮込む。
  3. 3
    ②をすり鉢にいれてすりつぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火で煮込むこと

きっかけ

夏に残ったひやむぎで離乳食作り

公開日：2016/01/11
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関連情報

カテゴリ
離乳食後期（9～11ヶ月）素麺・冷麦パセリ
料理名
冷や麦とパセリの味噌煮込み

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