モロヘイヤのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは茎の硬い部分を取り除き、一口大に切っておきます。
   お鍋に
   水 1000ml
   ほど入れて沸騰させます。

2. 2

   そこへ
   モロヘイヤ
   を入れて1分ほどゆで、取り出します。
   水気をきり粗熱が取れるまで置いておき、お皿に入れます。

3. 3

   醤油とだしの素を混ぜておき、モロヘイヤにかけたら完成です。